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街めぐり~食べ歩き~美味しいもの~趣味~ペット~とか

街歩きで見つけたおいしいもの、他にはペットのこととか何となく書いているブログ。

夕食☆ポークカレーライス肉もやし炒め添え

残業3時間したら食欲が半端ない
昨日作っておいたカレーに、お弁当の残りの豚もやし炒めを添えてがっつりといただいた

夕食☆ポークカレーライス肉もやし炒め添え

翌日のカレーって最高に美味し~
ついつい食べ過ぎてしまった

3月にあるマラソン大会に向けて、また体重落とさないといけないのに正月気分が未だに抜けず暴飲暴食続き。
なんとかしなくては

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晩酌☆カレープレート

日曜日の夫の晩酌プレートがこれ
晩酌☆カレープレート
豚肉&じゃがいも&玉ねぎで普通にカレーを作る。
レンジでチンした、かぼちゃ&さつまいも&にんじんの角切りと、買ってきたエビフライをカレーの上にトッピング
かぼちゃとにんじんが色鮮やか
晩酌☆カレープレート
デザートには、梅ヶ丘駅前「アルパジョン」のチョコレート。
この日は、ラム&コニャック&シャンパン
チョコレートは私も食べたが、どれも美味しい~
このチョコレートとビールの組み合わせがたまらないのだ~

ところで、くろすけに画面を踏まれて半分画像が映らないパソコンでこの記事書いているけど、結局パソコン買い替える事にした
勘で写真UPするのも疲れるし、シャットダウンが勘だと上手くいかず、毎回強制終了(電源OFF)だし、流石に不便でネット注文した
痛い出費だけど、ビールを控えれば何とかなるさ~
マラソン大会も近いし、ちょうどビール控えなきゃいけないと思ってたのよね

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晩酌☆ドライカレープレート

夫が今朝久しぶりに体重計にのったら、相当太ってしまっていたらしくかなり落ち込んでいた
夜、一緒に食べようと仕事後すぐにドライカレーを作ったのだが、まずはジョギング行ってくると駒澤公園へ走りにいったので、私も近場の羽根木公園で40分走った後、先に晩酌させていただいた
晩酌☆ドライカレープレート
ドライカレープレートは、ごはんに千切りキャベツをのせ、マヨを少しかける。その上にドライカレーをのせ、周りにはサラダほうれん草(オリーブオイル&塩&レモン汁)とトマトを添える。

体重キープ中なので、夜はなるべく炭水化物を避けたいけど、ドライカレーを目にしたら我慢が効かず軽くだけどごはんをよそってしまった
その後夫もジョギングから戻り、さっきの落ち込みはどこへやら、ドライカレーをペロリ
走るとやっぱりアドレナリン出て食べちゃえ的な気分になってしまうんだろうなぁ
気持ちすごく分かるなぁ

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ドライカレープレート

今日の朝食プレートの中身は、ドライカレー&おくらのソテーおかか和え&きゅうり
角切りきゅうりは、ドライカレーにのせて食べるって事で
ドライカレープレート

ドライカレーは、鍋に油をひきタマネギのみじん切り2個分を炒め、少ししたら豚ひき肉300gを加え、色が変わるまで炒めあわせる。ホールトマト(刻みトマト)1缶を加え、軽く塩コショウして汁気がなくなるまで弱火で煮込む。S&Bカレー粉を加えて味付ける。塩コショウで味を調整する。
お好みでシナモンパウダーを加えてもいい
仕上げに、別に炒めて塩コショウしておいた角切り茄子をのせる。

このドライカレー、夫がとても気に入ってくれた
私も安上がりで美味しいこのドライカレー、かなり気に入った
お昼のお弁当にもたくさん持って行って食べたけど、冷たいままでも

朝、昼とドライカレーがっつり食べたので、夜は夫と駒澤公園へジョギングしに行った
今日はスロージョギング8km完走

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ゴールデンカレー

夏はやっぱりカレーだね!
ゴールデンカレー
そこで、市販のゴールデンカレー
今度は市販のルーではなく、一から自分で作ってみたい
手抜き料理をUPしてすみません…

明日からついに夫もお休みだ~
テレビでやっていた日本橋の金魚アート展へ行くべきか、リニューアルしたサンシャイン水族館へ行くべきか、他に何かないか今思案中

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