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街めぐり~食べ歩き~美味しいもの~趣味~ペット~とか

街歩きで見つけたおいしいもの、他にはペットのこととか何となく書いているブログ。

朝食☆厚揚げと白菜のあんかけ&サラダパスタプレート

今日の私の朝食プレートがこちら~
朝食☆厚揚げと白菜のあんかけ&サラダパスタプレート

厚揚げと白菜をしょうゆ&砂糖&だし&みりん等で煮込み、片栗粉でトロミづけ。
サラダパスタは、前日夫につまみとして出したのだけど、大好評

なんで、夫は朝ないのかっ?というと、朝が早すぎる&早朝は食欲がない!って事になり。
確かに今日小田急線のずいぶん先なので朝は無理そう…(ちなみに、起きた瞬間に食べれる人いますか?私は起きた瞬間からあえて言えばとんかつ・すき焼き・しゃぶしゃぶ・うな重・親子丼・ビール等平気であり…要するに何でもOK
朝から毎日宴会できりゃあ、最高の幸せだね~♪ ←病気になるかね?

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朝食☆白菜とじゃがいもの生姜スープ&ウインナーのトマトソースプレート

さっき、ついに新しいパソコンが届いた
画像も前の壊れたパソコンと比べたら数段いいし、やっぱり画面全体が映るって見やすい
数日間右半分のみしか映らなかったから、当たり前の事がすごく便利に感じるわ~

朝食☆白菜とじゃがいもの生姜スープ&ウインナーのトマトソースプレート

写真は今日の朝食プレート

白菜とじゃがいもの生姜スープ
白菜&玉ねぎ&豚肉をコンソメスープで煮る。チューブ生姜少々、塩こしょうで味をととのえる。

ウインナーのトマトソース
たまねぎのみじん切り1/8個&チューブにんにく少々&バター小1~2をレンジでチンし、そこへトマトケチャップ大4~6&トマト粗みじん切り1/4個&カレー粉小1&しょうゆ少々を混ぜる。
ボイルしたウインナーにかける。

どちらもスーパーのフリーペーパーにのってたレシピ
スープの生姜と、トマトソースのにんにくで胃がずっとぽかぽかしていた。
これからの寒い季節なんかには、かなりおすすめ

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晩酌☆豚肉としめじとほうれん草のバター炒め&チビオムレツ&煮付けプレート

今日の夫の晩酌プレートがこちら
晩酌☆豚肉としめじとほうれん草のバター炒め&チビオムレツ&煮付けプレート
豚肉としめじとほうれん草のバター炒め
材料をバターで炒めて塩コショウする。
チビオムレツ
塩コショウした卵をバターで焼き、中は半熟。仕上げにトマトケチャップをかける。
煮付け
小田急OXのお惣菜コーナーでゲット。
野菜サラダ
小田急OXでキャベツ、にんじん、レタス、コーン等がミックスされた野菜サラダセットを購入し、ミックスビーンズをのせる。(ごまドレッシング)

今日も夫の晩酌プレートを用意し、さっそく公園へ
1時間のランニングの後たっぷりストレッチし、体重を計ったらベスト体重+1.4㎏であった。
明日は健康診断で、朝抜かなくちゃならない為、痩せる絶好のチャンス
気合だ~

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サンドイッチ&クリームシチュー&トマポテきゅうりサラダプレート

待ち遠しかった朝食の時間がやっときた~
待ち遠し過ぎて、目覚ましのアラームが鳴る前に目が覚めた私

わくわくしながら作った今朝のメニューは、サンドイッチ&クリームシチュー&トマポテきゅうりサラダ
サンドイッチ&クリームシチュー&トマポテきゅうりサラダプレート
サンドイッチの中身は、昨日の晩酌☆ワンプレートで作ったものと同じ、きゅうり&豚肉ソテー&ゆで卵&マヨ
サンドイッチ&クリームシチュー&トマポテきゅうりサラダプレート
ポテトサラダとクリームシチューは、昨晩のうちに作っておいた
クリームシチューの具は、鶏肉&じゃがいも&にんじん&玉ねぎ

朝が弱い夫が残したクリームシチューまでペロリと平らげて、大満足の朝食プレートだった
がっつりヘビー朝食最高~

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晩酌☆サンドイッチ&鶏もも肉ソテープレート

夫が現場の帰り、釣り(ルアーフィッシング)してから帰るという事で、晩酌プレートをリクエストされた
実家からたっぷりときゅうりが届いていたので、きゅうりサンドイッチをメインにし、出来たワンプレートが、「晩酌☆サンドイッチ&鶏もも肉ソテープレート」
晩酌☆サンドイッチ&鶏もも肉ソテープレート
私はというと、週末の暴飲暴食のつけがまわっているので、野菜サラダをちょろっと食べて本日は打ち止め 明日の朝食はちゃんとしっかり食べるつもりなのでご安心をあ~朝食が待ち遠しい~ ヘビー朝食にしちゃおうかなぁ

きゅうり&豚肉ソテー&ゆで卵のサンドイッチ
=きゅうりは薄切りにし、軽く塩をふり少しおく。豚肉を塩コショウでソテーする。ゆで卵は薄切り。パンを焼き、パンにマーガリン→水気をしっかりふいたきゅうり→豚肉→マヨネーズ→ゆで卵→パンの順にのせ、半分に切り盛り付ける。

鶏もも肉のソテー
=鶏肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす。フライパンでソテーする。鶏油が残ったフライパンにソース&マヨネーズを入れて温める。プレートに、ソース→鶏もも肉のソテーの順に盛り付ける。

生野菜サラダ
=市販のミックスサラダに実家のきゅうりとドレッシングを和える。ゆで卵とプチトマトを添えて黒ゴマをふりかける。

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