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街めぐり~食べ歩き~美味しいもの~趣味~ペット~とか

街歩きで見つけたおいしいもの、他にはペットのこととか何となく書いているブログ。

晩酌☆おでん

本日の晩酌、つまみは熱々おでん

晩酌☆おでん

おでんは冬が定番だけど、春もいいね

つい食べすぎて、お腹がキューピーさんみたいになっちゃった

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晩酌☆スペアリブ入り味噌汁鍋&お惣菜串カツ

今日の晩酌のお供が、スペアリブ入り味噌汁鍋&お惣菜串カツ

晩酌☆スペアリブ入り味噌汁鍋&お惣菜串カツ

夕飯は、最近ずっと鍋ばかりだけど、全然飽きない
やっぱり冬は鍋だ

明日からはマラソン大会に向けてダイエット開始。
鍋もおかわりはやめようっと

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晩酌☆牡蠣&肉団子鍋

ある日の晩酌鍋が牡蠣&肉団子鍋

晩酌☆牡蠣&肉団子鍋

そして、久しぶりのブログUP

実は、今週ずっと仕事場での悩みで、家に帰れば完全鬱状態
とはいっても、ビールでストレス解消はしていたけれど…

そんでも何とか自己解決出来、今日はやっと楽しいビールをいただけた

夫にもかなり相談に乗って貰ったし、本当に感謝だわ ありがとう

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おでん風肉団子鍋&サーモンカルパッチョ

1月23日の晩酌のおともは、おでん風肉団子鍋&サーモンカルパッチョ (完全にはまってる)
そして、お惣菜コロッケ~

おでん風肉団子鍋&サーモンカルパッチョ

おでん風肉団子鍋&サーモンカルパッチョ

メインの大きな油揚げ
実は、油で揚げていないのだ。
油抜きする必要もなく簡単で、ヘルシー。そして美味いときた~
これから流行りそう

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ポトフ鍋&サーモンのカルパッチョ&セロリサラダ

1月22日の夕食は、ほっかほかポトフ鍋&サーモンのカルパッチョ&セロリサラダ

ポトフ鍋&サーモンのカルパッチョ&セロリサラダ
とろとろキャベツがたまらん~

ポトフ鍋&サーモンのカルパッチョ&セロリサラダ

そして最近はまっているカルパッチョ
オリーブオイルに混ぜてかけるだけの魔法のパウダー「ヱスビー食品、FAUCHON PARIS カルパッチョ シーズニングミックス」
このパウダーに出会ってから、ずっとカルパッチョつづき

この日はスモークサーモンのカルパッチョ。
本当は真鯛にかけるのがベストなんだが、十分美味しい
付け合せは市販のセロリサラダ(マリネ)。
ビールのお供に、最適。こりゃあたまらんわ~

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